Unsere Weine
Wir halten ca. 20 offene und ca. 100 Flaschenweine für Sie bereit. Der Schwerpunkt liegt natürlich auf den wunderbaren Weinen aus den Bereichen von Österreich und dem Wiener Wein. Wir orientieren uns dabei nicht an "Namen", oder an Weinen, die unbeachtet der Natur, gleichbleibend sind, sondern an der Vielfältigkeit was gerade kleine Weinbauern bieten. Weine trinken, verkosten sollte immer ein Abenteuer sein, dem wir uns immer wieder mit großer Neugier hingeben.
Wir bieten regelmäßige Weinverkostungen mit Kellerführung
und in der Villon Weinbar bestellen Sie mit einem "Flight"
die kleine Verkostung schon ab 1 Person,
um sich mit unseren offenen Weinen vertraut zu machen.
Flight I: 3 Kostproben Flight II: 5 Kostproben.
Bei einer Bestellung von 4 Achtel öffnen wir jede Flasche
aus unserem Angebot der Flaschenweine.
Französische Weine
Edle Tropfen aus den Regionen Bordeaux, Provence, Languedoc, Burgund,
Rhone und dem Südwesten.
Hauptsächlich Weine aus dem biologischen Anbau ohne Reinzuchthefen
und ohne Schwefelzusatz vinifiziert.
Italienische Weine
Nur probieren wird Ihnen zeigen wie köstlich:
Weine aus: Friuli - Marche - Toscana - Abruzzo - Sicilia